Til en lækker og sund morgenmad er denne smelteost perfekt.
Link kopieret
Sådan laver du smelteost derhjemme / Collage My, foto Instagram/hectorjimenezbravo
Kort fortalt:
- Ector viste en nem opskrift på smelteost
- Hvad er de bedste krydderier at servere den med?
Smeltet ost var engang en delikatesse i de sultne sovjetiske tider. Ressourcestærke husmødre kunne sikkert nævne hundredvis af opskrifter på alt fra salater til tærter af varierende kompleksitet. Og overalt var det den store helt – smelteost.
I mellemtiden er det slet ikke svært at lave det derhjemme, og hoveddommeren i showet “Master Chef” Hector Jimenez-Bravo viste, hvordan man gør.
Hector Jimenez-Bravo viste, hvordan man laver smelteost / Foto Instagram/Osnovna svitlina hectorjimenezbravo hectorjimenezbravo hectorjimenezbravo hectorjimenezbravo
“Hvis du vil forkæle dig selv med en lækker og sund morgenmad eller snack, er denne smelteost perfekt. Den er nem at lave, og resultatet vil overraske selv de mest krævende gourmeter,” lover Jimenez-Bravo.
Smeltet ost derhjemme / Foto Instagram/hectorjimenezbravo
1. Bland ost, æg, smør, en knivspids salt og citronsyre – pisk det hele med en blender.
2. Kom det i en gryde, og kog det ved middel varme under konstant omrøring, indtil blandingen er tyk og cremet.
3. Del den i to dele: Tilsæt de finthakkede krydderurter og citronskal til den ene del og de ristede svampe og tørrede hvidløg til den anden.
4. Læg dem i formene, og sæt dem på køl.
Sådan laver du smelteost derhjemme / Foto Instagram/hectorjimenezbravo
“Denne ost vil være en fantastisk tilføjelse til enhver ret,” lover Ector.
Du er måske også interesseret i:
Hvis du opdager en fejl, skal du markere den nødvendige tekst og trykke på Ctrl+Enter for at informere redaktionen.
