Kosten har en enorm indflydelse på levetiden, siger forskeren.
Som levetidsforskeren bemærkede, bør morgenmaden være salt / collage My, foto depositphotos.com
CEO og præsident for Buck Institute for Aging Research, Dr. Eric Verdin, hævder, at det er lykkedes ham at vende sin biologiske alder med ca. 15 år. Han delte en morgenmad, der hjælper ham med at undgå blodsukkerstigninger, skriver Business Insider.
“Den værste morgenmad, du kan forestille dig, er en skål morgenmadsprodukter med et glas appelsinjuice, for det er dybest set en skål med sukker,” sagde han.
Det siges, at Verdin er 68 år, men efter at have “optimeret” sit helbred i løbet af det seneste årti ved at foretage kost- og livsstilsændringer, hævder lægen, at hans “biologiske alder” er meget lavere. Forskellige epigenetiske blodprøver bekræfter dette, siger han.
Verdin siger, at kosten har stor indflydelse på levetiden. Selv følger han en middelhavskost, som indeholder masser af friske råvarer, bælgfrugter, fuldkorn og magre proteiner og undgår ultraforarbejdede fødevarer.
Hvad langtidslevende spiser: den bedste morgenmad
Som forskeren i lang levetid påpegede, skal morgenmaden være salt:
“Så ingen kager, ingen appelsinjuice, ingen frugtyoghurt.”Læs også:
Verdin spiser normalt æg, avocado og laks (røget eller kogt) med fuldkornsbrød til morgenmad.
Han er ligeglad med, hvordan æggene tilberedes, men foretrækker at bruge olivenolie i stedet for smør.
“Hvis nogen ikke vil have smør, er det bedst at koge dem hårdkogte,” siger Verdin.
Æg og laks indeholder sunde fedtstoffer og proteiner, som hjælper dig med at føle dig mæt i løbet af dagen. Fuldkornsbrød og avocado tilfører retten fibre, som er vigtige for fordøjelsessundheden, da de nærer de “gode” bakterier i tarmen.
Husk, at ernæringseksperter tidligere har nævnt 5 “skadelige” drikkevarer, som er overraskende gode for blodsukkeret.
