Forskere har delt de uventede resultater af en ny undersøgelse.
Druer og chokolade kan være godt for dit hjerte / collage af My, foto af depositphotos.com
Te og mørk chokolade kan hjælpe med at opretholde blodtrykket samt den generelle kardiovaskulære sundhed. Om det skriver Earth med henvisning til forskere fra University of Surrey.
Undersøgelsen, som for nylig blev offentliggjort i European Journal of Preventive Cardiology, siger, at hvis du regelmæssigt spiser kakao, te, æbler og vindruer, kan du sænke blodtrykket og forbedre blodkarrenes funktion takket være de planteforbindelser, flavan-3-oler, der findes i disse fødevarer.
Forskerne analyserede data fra 145 randomiserede, kontrollerede forsøg og fandt ud af, at folk, der indtog flere flavan-3-oler end andre, havde lavere blodtryk. I nogle tilfælde svarede virkningerne af disse forbindelser til virkningerne af visse former for blodtryksmedicin.
Forskerne tog også et detaljeret kig på endotelet – den indre foring af blodkarrene – og konkluderede, at flavan-3-oler styrker det. Det betyder, at et stykke mørk chokolade eller et par skiver æble potentielt kan beskytte dit hjerte.
Læs også:
“Resultaterne er opmuntrende for dem, der leder efter overkommelige måder at kontrollere blodtrykket og bevare hjertesundheden på gennem behagelige kostændringer. At inkludere små mængder af almindelige fødevarer som te, æbler, mørk chokolade eller kakaopulver i en daglig afbalanceret kost kan give en sund mængde flavan-3-oler,” siger Christian Heiss, ekspert i kardiovaskulær medicin ved University of Surrey og hovedforfatter til undersøgelsen.
Heiss understregede, at denne undersøgelse ikke betyder, at man skal droppe lægeordineret medicin.
“Selv om det ikke erstatter lægeordineret medicin eller lægelig rådgivning, kan det være en værdifuld tilføjelse til en sund livsstil at inkludere flere flavan-3-ol-rige fødevarer i den daglige kost, især for dem med højt blodtryk,” sagde han.
På spørgsmålet om, hvor mange flavan-3-oler man skal spise for at mærke en effekt, svarede forskerne ikke præcist, men bemærkede blot, at en kop te, et lille stykke mørk chokolade eller en håndfuld vindruer kunne hjælpe.
Samtidig bemærkes det, at overskud kan have den modsatte effekt: mere chokolade betyder ikke flere sundhedsmæssige fordele. Balance er det vigtigste.
Forskerne understreger, at de vil fortsætte med at studere dette emne for at afdække, hvordan flavan-3-oler faktisk virker, om disse forbindelser vil have samme effekt på mennesker med forskellige helbredstilstande, hvor meget af dem der bør indtages og lignende.
Tidligere fortalte My om produkt nr. 1, der hæver blodtrykket. Den certificerede ernæringsekspert Elizabeth Shaw mindede om den forskning, der viste, at en af de største syndere i forbindelse med højt blodtryk er forarbejdet kødpålæg. Ifølge forskernes resultater kan det at spise så lidt som 17 gram forarbejdet kød om dagen øge sandsynligheden for forhøjet blodtryk.
