Suppe med almindelig fiskekonserves bliver meget mere smagfuld, hvis du tilsætter et produkt.
Fiskesuppe på dåse med kartofler / collage My, foto af depositphotos.com
Fiskesuppe på dåse tilberedes meget hurtigere end den sædvanlige suppe. Derudover er denne ret nyttig og budgetvenlig. Selv om den normalt ikke er så rig og velduftende i smagen, kan dette rettes op. Hvis du tilføjer et ikke-standardiseret produkt under tilberedningen, bliver fiskesuppen virkelig luksuriøs. Prøv det, og du vil blive glædeligt overrasket over resultatet.
Lækker fiskesuppe – hurtig og nem opskrift
Du kan tage hvilken som helst fisk, men det er bedre at smage på den, før du tilbereder den. Hvis den er usmagelig, bliver hele retten ødelagt. Laks på dåse giver en særlig udsøgt smag.
Ingredienser:
- kartofler – 3 mellemstore eller 2 store kartofler;
- vand – 2 liter;
- fisk på dåse – 1 dåse;
- gulerødder – 1 stk;
- løg – 1 stk;
- laurbærblad – 1 stk;
- solsikkeolie – 1 bordliter;
- smelteost – 200 g;
- salt, krydderier og peber efter smag;
- et bundt persille og dild.
Skræl og vask grøntsagerne, skær kartofler i mellemstore tern, gulerødder i små tern, og hak løget. Steg først gulerødderne i 1-2 minutter på en opvarmet pande med olie og derefter løgene i yderligere 3 minutter.
Bring vand i kog, hæld kartofler og laurbærblad på. Kog i 15 minutter. Du kan tilberede fiskesuppe på dåse med ris eller andre kornprodukter, som tilsættes på dette tidspunkt.
Læs også:
Skær fisken ud i store stykker. Væsken fra dåsen kan ikke drænes, hvis du gerne vil have en mere intens smag af yushka. For at lave den lækreste fiskesuppe på dåse skal du skaffe den hemmelige ingrediens – smelteost. Riv den på et fint rivejern, og kom den i gryden sammen med fisken og stegningen. Kog i yderligere 10 minutter.
Krydr den færdige ret efter ønske, og lad den stå i 10 minutter under låg. Drys til sidst dåsesuppen med hakkede krydderurter.
