Hvor du skal opbevare kartofler korrekt, så du ikke behøver at bekymre dig om at miste deres friskhed.
Det er vigtigt at opbevare kartofler korrekt / collage af My, foto af depositphotos.com
Kartofler er et af de vigtigste produkter i ukrainernes køkken. Variationer i brugen eller tilberedningen er bare en enorm variation, set om det er tilberedning af sprøde, gyldne pommes frites eller servering af perfekt bagte kartofler til stege.
Men på trods af den lette tilberedning kan det være svært at holde kartoflerne friske. Det er frustrerende på et tidspunkt at opdage, at kartoflerne er blevet bløde og er begyndt at spire. Men hvis kartoflerne opbevares korrekt, kan de holde sig friske i op til fem måneder, siger Mirror.
Der er masser af tips til at opbevare dem, herunder ekspertgodkendt opbevaring i køleskabet, men det kan være en udfordring at finde plads i køkkenet. Så det giver mening at overveje andre områder i huset, hvor kartofler kan opbevares i flere måneder.
Vigtigst af alt: Hvis du vil forlænge dine kartoflers holdbarhed, skal du for enhver pris undgå plastik. I stedet er det bedre at bruge mere åndbare materialer – en papirpose eller, hvis der er mange kartofler, en papkasse med huller i. Plastik er berygtet for at holde på fugten, hvilket fremskynder fordærvelsen og får kartoflerne til at spire efter kun få uger.
Når du har flyttet dine kartofler, og hvis du mangler plads i køkkenet, er der en lidt uortodoks, men gartnergodkendt mulighed for at holde dem friske i op til fire måneder. Haveekspert Randy Lemmon siger, at det ideelle miljø til opbevaring af kartofler er et køligt, mørkt og godt ventileret sted, hvor der ikke dannes skimmel.
I modsætning til traditionel køkkenopbevaring foreslår Randy, at man bruger et ekstra rum og opbevarer kartofler under en ubrugt seng i lave kasser.
En tom seng er et ideelt opbevaringssted: Det giver konstant luftcirkulation og beskytter kartoflerne mod lys og andre grøntsager som f.eks. løg, der afgiver gasser, som fremskynder fordærvelsen.
Andre interessante grøntsags-livshacks
Tidligere rapporterede My, hvorfor det under alle omstændigheder er umuligt at gå ned i kælderen uden en tændstik. Enhver bygherre vil sige, at underjordiske rum skal være udstyret med en kraftig udstødning, men denne betingelse overholdes ikke i alle huse.
Derudover fortalte vi dig, hvordan du opbevarer gulerødder korrekt. Hvis du kender et trick, vil selv en skrællet grøntsag holde sig frisk i mere end en måned.
