Kaffe forsnævrer blodkarrene, hvilket fører til højt blodtryk, men er det altid farligt?
Kaffe kan forårsage en midlertidig stigning i blodtrykket / collage af My, foto af depositphotos.com
Kaffeforbrug kan forårsage en midlertidig stigning i blodtrykket, men det sker ikke hos alle på samme måde, men afhænger af alder, køn, hvor længe du har drukket kaffe. Verywellhealth har foretaget en medicinsk gennemgang af dette emne.
Hvordan kaffe påvirker kroppen
– Kaffe er et stimulerende middel. Det øger aktiviteten i hjernen og nervesystemet, påvirker blodkarrene og hjertet inden for 0,5-2 timer efter indtagelse.
– Kaffe går ind i blodbanen. Når kaffen er i blodbanen, interagerer den med hormoner, hjernens receptorer og neurotransmittere.
– Kaffe får blodkarrene til at reagere. Det indsnævrer arterier og vener, hvilket får blodtrykket til at stige.
– Kaffe udløser “hit or run”-reaktionen. Det øger hjertefrekvensen og blodtrykket.
Læs også:
Når man har drukket kaffe, stiger det systoliske (øverste tal) blodtryk med 3-14 mmHg og det diastoliske (nederste tal) med 4-13 mmHg. Hvis dit blodtryk f.eks. var 120/80, kan det stige til 134/93, når du har drukket kaffe.
Hvad er effekten af kaffe på blodtrykket?
– Alder. Koffein påvirker yngre mennesker mere end ældre. I en undersøgelse havde unge konsekvent større stigninger i blodtrykket end voksne.
– Paul. Nogle undersøgelser har vist, at mænd omsætter koffein hurtigere end kvinder. https://www.mdpi.com/2304-8158/10/6/1208
– Kilde til koffein. Kaffe indeholder mere koffein end sort eller grøn te.
– Typer og metoder til at brygge kaffe. Styrken af forskellige typer kaffebønner og bryggemetoder kan variere.
– Tolerance. Efter ca. 15 dages daglig brug begynder koffeinens virkning at aftage, og du har brug for mere kaffe for at få den samme virkning.
– Rygning. Nikotin fremskynder stofskiftet ved at øge koffeins effekt på blodtrykket.
– Graviditet. Gravide kvinder bør begrænse deres koffeinindtag, fordi fosteret ikke kan omsætte det.
– Hjertesygdom. Den midlertidige stigning i blodtrykket fra koffein kan være mere udtalt og farlig hos mennesker med hjerte-kar-sygdomme.
Kan du drikke kaffe, hvis dit blodtryk er højt?
Selvom kaffe forårsager en kortvarig stigning i blodtrykket, øger det ikke risikoen for kronisk hypertension. Du kan godt indtage koffein, hvis du har forhøjet blodtryk, men det afhænger meget af dit blodtryk, og om du drikker kaffe regelmæssigt.
Hvis du har meget højt blodtryk, skal du være opmærksom på dit koffeinindtag. I en undersøgelse fordoblede en eller to ekstra kopper kaffe dagligt risikoen for hjerte-kar-sygdomme, hjerteanfald eller slagtilfælde hos kaffedrikkere med hypertension i fase to og tre. Forskerne observerede ikke denne effekt hos personer med normalt, forhøjet eller første stadie af hypertension.
Et moderat kaffeforbrug – 1-3 kopper om dagen – kan være gavnligt for folk, der drikker kaffe regelmæssigt. En undersøgelse af 8.780 brasilianske voksne i alderen 35 til 74 år viste, at folk, der drikker kaffe i moderate mængder, har en lavere risiko for at udvikle forhøjet blodtryk end dem, der ikke gør.
Hvor meget kaffe skal man drikke?
Læger siger, at op til 400 mg koffein (ca. tre til fire kopper kaffe på 350 gram) om dagen er sikkert for raske voksne. For unge i alderen 12-18 år er mængden 100 mg (en kop på 350 gram), og for unge under 12 år er mængden 2,5 mg pr. kg kropsvægt.
Indtagelse af mere kaffe end den anbefalede mængde kan påvirke dit helbred negativt og forårsage symptomer som angst, forhøjet puls og blodtryk, hovedpine, uregelmæssig hjerterytme, fordøjelsesbesvær, søvnbesvær og kvalme.
Tidligere fortalte My os, hvilken te der er sundest – sort eller grøn. Begge er lavet af den samme plante – Camellia sinensis, og du vil ikke begå en fejl ved at vælge nogen af dem, men der er nogle subtile forskelle mellem disse drikke, som kan påvirke dit valg.
Både grøn og sort te indeholder flavonoider, som er kendt for at have antiinflammatoriske egenskaber, bremse aldring og beskytte mod en række lidelser, herunder hjerte- og neurologiske lidelser. Sort te kan dog indeholde flere flavonoider end grøn te. I mellemtiden er det at drikke grøn te forbundet med en lavere risiko for forhøjet blodtryk sammenlignet med sort te. Både grøn og sort te indeholder koffein og en aminosyre kaldet L-theanin, som påvirker hjernens sundhed. Grøn te indeholder normalt lidt mere L-theanin.
